Η βιομηχανική μηχανή πλυσίματος φρούτων και λαχανικών είναι μια μηχανή καθαρισμού τύπου φυσαλίδας για το πλύσιμο λαχανικών και φρούτων. Χρησιμοποιεί κυρίως φυσαλίδες αέρα που παράγονται από έναν ανεμιστήρα για να αναστρέψει το υλικό, απομακρύνοντας έτσι τις ακαθαρσίες από την επιφάνεια του υλικού. Στη συνέχεια, χρησιμοποιεί υψηλή πίεση ψεκασμού για δευτερεύον καθαρισμό. Η εμπορική μηχανή πλυσίματος λαχανικών και φρούτων έχει τη δυνατότητα να καθαρίζει πλήρως τα υλικά χωρίς να τα βλάπτει. Επομένως, είναι κατάλληλη για το πλύσιμο φυλλωδών λαχανικών, ευαίσθητων φρούτων και άλλων λαχανικών και φρούτων.
