Μια μηχανή διαχωρισμού σκόρδου είναι μια απαραίτητη μηχανή για τη διαδικασία του σκόρδου. Αντικαθιστά την χειροκίνητη επεξεργασία που μπορεί να εξοικονομήσει χρόνο και κόπο. Αυτή η μηχανή είναι εξαιρετικά αποδοτική και εύκολη στη χρήση, η οποία είναι αρκετές φορές πιο αποδοτική από την εργασία. Διαδικασία επεξεργασίας σκόρδου: κοπή ριζών σκόρδου-διαχωρισμός σκόρδου-ξεφλούδισμα σκόρδου.

Η μηχανή διαχωρισμού σκόρδου προσομοιώνει τη μέθοδο χειροκίνητου διαχωρισμού και δεν καταστρέφει το σκόρδο. Ρυθμίζοντας την απόσταση μεταξύ των κυλίνδρων, ξεφλουδίζει με την περιστροφική εξώθηση των κυλίνδρων. Ο ανεμιστήρας μπορεί να φυσάει τη φλούδα του σκόρδου μακριά. Ο καουτσούκ κύλινδρος δεν βλάπτει το σκόρδο και ο ρυθμός θραύσης είναι εξαιρετικά χαμηλός. Η μηχανή διαχωρισμού σκόρδου έχει τα χαρακτηριστικά της σταθερής απόδοσης, συμπαγούς δομής, εξοικονόμησης χρόνου και ηλεκτρικής ενέργειας, υψηλής παραγωγικότητας, χαμηλού ποσοστού ζημιάς, εύκολης χρήσης και συντήρησης, κ.λπ.