Máquina para desollar pescado

La máquina comercial de pelar piel de pescado es un equipo especializado para el procesamiento de pescado, utilizado principalmente para quitar la piel de varias especies, mejorando la eficiencia del procesamiento de la carne y la calidad del pescado.

Esta máquina comercial de pelar piel de pescado está construida en acero inoxidable, con una estructura estable y una larga vida útil. Incorpora un diseño de interruptor impermeable para garantizar una operación segura. La tecnología automatizada aumenta la eficiencia del pelado, reduce el trabajo manual y aumenta la producción y productividad.

Esta máquina de filetear pescado procesa 30 a 50 peces por minuto, con grosor de pelado ajustable. Garantiza un proceso de pelado eficiente y limpio, maximizando la integridad del filete, lo que la hace ideal para su uso en procesamiento de mariscos, catering y industrias relacionadas.

Parámetros de la máquina de pelar piel de pescado

¿Qué tipo de pescado se puede pelar?

La máquina comercial de pelar piel de pescado es una máquina eléctrica diseñada específicamente para quitar la piel del pescado. Esta máquina de pelar piel de pescado se aplica después de la máquina de quitar escamas, quitar cabeza y cola, y la máquina de dividir el vientre del pescado. La máquina de pelar piel puede realizar pelado automático. Tiene una gran capacidad de producción, alta eficiencia de pelado y alto rendimiento.

La máquina de pelar pescado se aplica ampliamente para pelar pieles de bacalao, bagre, salmón, platija y otros peces. La máquina también se usa para pelar pieles de calamar.

¿Cómo funciona la máquina de pelar piel de pescado?

Alimentación y transporte

El operador coloca los filetes de pescado preprocesados (con la piel hacia abajo) en la bandeja de alimentación de acero inoxidable en la parte frontal de la máquina. El mecanismo de transporte interno transporta suavemente los filetes hacia la zona central de pelado de la máquina de pelar piel de pescado.

Fijación y Prensado

Una vez dentro, los rodillos de presión sobre el filete aplican la fuerza adecuada para presionarlo firmemente contra el rodillo dentado de abajo. Esto asegura que la piel se adhiera firmemente al rodillo, evitando deslizamientos durante el pelado.

Corte y separación

Este es el paso principal. El rodillo dentado de alta velocidad agarra la piel, mientras que una cuchilla especializada fija se inserta con precisión en el espacio entre la piel y la carne. Con la acción combinada de la tracción del rodillo y la fuerza de corte de la cuchilla, la piel se separa limpiamente de la carne.

Descarga y separación

La piel separada se enrolla en el tambor y se descarga a través de la salida de piel en un lado de la máquina de pelar piel. La carne de pescado limpia se descarga desde la plataforma de descarga frontal, completando todo el proceso de pelado.

Función auxiliar

La tubería de rociado giratoria azul sobre la máquina de pelar piel de pescado rocía agua durante la operación. Esto enjuaga las cuchillas y el tambor para mantener la higiene, además de lubricar la piel para asegurar una separación más suave.

Características de la máquina de pelar filetes de pescado

• Adecuado para procesar varios tipos de pescado, como calamar, salmón, carpa, bagre y tilapia.
• La mesa de trabajo y el soporte de herramientas de la máquina están hechos de acero inoxidable, diseñados para facilitar el desmontaje y la limpieza con una instalación sencilla.
• Ajustando el soporte de la cuchilla en la máquina de pelar piel de pescado, se puede regular el grosor del corte de piel.
• El panel de control de la máquina cuenta con un diseño de interruptor impermeable para un arranque con un toque, garantizando una operación segura.

¿Tienes preguntas sobre nuestra máquina de pelar piel de pescado?

Si necesita más detalles sobre los parámetros, rendimiento o escenarios de aplicación de la máquina de pelar piel de pescado, no dude en dejar un mensaje o contactarnos directamente. También estamos encantados de ofrecerle una cotización personalizada según sus necesidades de producción.

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• Máquinas de fileteado de pescado
• Máquinas de deshuesado de pescado

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