La máquina comercial de desespinado de pescado es una máquina eléctrica diseñada específicamente para quitar la piel al pescado. Esta máquina se aplica tras la máquina de desescamado de pescado, la eliminación de cabeza y cola, y la máquina de división de vientre del pescado. La máquina de pelar piel de pescado puede realizar pelado automático. Tiene una alta producción, alta eficiencia de pelado y alto rendimiento.
La máquina desespinadora de pescado se aplica ampliamente para pelar pieles de bacalao, bagre, salmón, platija y otros pescados. La máquina es ampliamente utilizada para pelar pieles de calamares. Es adecuada para empresas pesqueras, plantas de procesamiento de alimentos, empresas de hostelería.