튜브형 요거트 제조기는 주로 고생산 요거트를 만드는 데 사용됩니다. 고온 살균기를 통해 요거트 살균은 몇 초 안에 완료되어 작업 효율이 크게 향상되지만 우유의 영양은 여전히 유지될 수 있습니다. 이 요거트 생산 라인의 가장 중요한 특징은 살균이 완전히 밀폐된 시스템에서 연속적으로 이루어진다는 점입니다. 또한 이러한 살균 시스템은 최종 요거트의 맛과 영양 성분에 미치는 영향이 거의 없어 우유의 2차 오염을 방지합니다.