Maskinen för fryst yoghurt är en enhet som tillhandahåller en konstant temperatur (35-45 grader Celsius) för mjölkfermentering. Under denna miljö multipliceras probiotika i enastående takt, och laktosen i mjölken omvandlas till mjölksyra och fermenteras sedan till yoghurt. Genom pastörisering och elektrisk uppvärmning blir yoghurten som produceras av denna yoghurtmaskin fast, dessutom är den rik på mjölksmak och smakjusterbar. Den kan delas in i enkel-dörrs yoghurtmaskiner och dubbel-dörrs yoghurtmaskiner.
Den kan också blandas med marmelad, honung, citronsaft, fruktjuice, etc., och den är säker, hygienisk, grön och hälsosam med utmärkt smak. Taizy fryst yoghurtmaskin används i stor utsträckning i yoghurtbutiker, te-restauranger, tårtbutiker, kaféer, bagerier, västerländska matställen, dryckesbutiker, stormarknader, frysta livsmedelsfabriker, etc.