Mashine ya biashara ya kutengeneza biskuti ni mashine ya kutengeneza ili kusindika unga kuwa biskuti. Mtengenezaji wetu wa biskuti anatumia mfumo wa kudhibiti umeme wa PLC. Inatumia seti ya ndani ya roller kusukuma unga ili kuzalisha aina mbalimbali za biskuti za kipekee. Zaidi ya hayo, ukungu wa kusukuma unaweza kubadilishwa.
Kwa sasa tuna aina mbili za mashine za kutengeneza biskuti, moja ni vifaa vya nusu-otomatiki, nyingine ni vifaa vya otomatiki. Ya nusu-otomatiki ina ukubwa mdogo, uwezo mdogo. Pia, inahitaji opereta wa kibinadamu kudhibiti kuingia na kutoka kwa pallets. Mashine ya kutengeneza biskuti ya otomatiki ina ukubwa na uwezo mkubwa, ambayo zote zina kazi za kusukuma na kukata. Hivyo ni moja ya otomatiki na yenye kazi nyingi. Wateja wanaweza kuchagua aina inayofaa kulingana na mahitaji yao. Sehemu nyingi za mashine ya kutengeneza biskuti zinatumia chuma cha pua, ambacho ni cha kudumu na kina maisha marefu ya huduma.