Lökskalningsmaskinen är till för att avlägsna det yttre lagret av löken, och sedan få rena lökar som kan användas vid matlagning. Vi har två typer av lökskalningsmaskiner, nämligen en halvautomatisk och en helt automatisk. Båda typerna kan skala löken på kort tid, och denna maskin används i stor utsträckning i skolor, restauranger och livsmedelsbehandlingsindustrin, etc.