Этот промышленный центрифуг способен осуществлять разделение масла и воды, воды и шлама, а также одновременное разделение масла, воды и шлама. Горизонтальный центрифуг в основном используется для извлечения и разделения животного белка, может очищать животные жиры в мясной промышленности и применяется для концентрированного разделения рыбьего жира в водной переработке.
Трехфазный горизонтальный центрифуг основан на разнице плотности обрабатываемого материала и использует центробежную силу машины для реализации осадочной стратификации. Чем легче жидкая фаза, тем ближе она к оси вращающегося вала, чем тяжелее — тем ближе к внутренней стенке барабана, тяжелая твердая фаза оседает на внутренней стенке барабана, а легкие и тяжелые жидкие фазы выводятся из соответствующих каналов, спроектированных самой машиной, а твердая фаза выводится винтовым питателем.
Горизонтальное центрифужное оборудование — важный сепаратор твердых и жидких веществ в линии производства рыбьего жира, также называемый отделителем рыбьего жира, трехфазным центрифугом, центрифужной фильтрацией и т. д. Этот отделитель рыбьего жира в основном разделяет рыбную муку, воду и рыбьий жир из сточных вод от пресса для вареной рыбы. Под действием центробежной силы, создаваемой высокой скоростью вращения центрифуги, твердые вещества, такие как рыбная мука, оседают на внутренней стенке барабана, образуя твердый слой кольца. Легкие фазы, такие как сточные воды и рыбьий жир, выходят из различных отверстий машины.