Den kokta fisk pressmaskinen kallas också skruvpresspressmaskin eller avvattningsmaskin, förutom att användas i fiskmjölproduktionslinjen kan den också användas brett inom många områden, såsom grönsaks- och fruktjuiceframställning, köksavfall och slamavvattning, sågspån och vinsedl avvattning med mera.
Under fiskbehandlingslinjen är syftet med fiskpressmaskinen att pressa ut så mycket vätska som möjligt ur den stekte fisken. Detta är viktigt inte bara för att förbättra fiskoljans avkastning och kvaliteten på fiskmjöl utan också för att minska fuktinnehållet i det våta fiskmjölet så mycket som möjligt, därigenom minska bränsleförbrukningen hos fiskmjöletorken och öka dess kapacitet.
Med en rimlig och kompakt konstruktion består denna skruvpress huvudsakligen av fiskstyckningens inlopp, den inre dubbla skruelstruktur, siebmasken, ramkroppen, yttre rostfritt hölje, växlad motor och det elektriska styrsystemet. Alla dessa delar kan göras av högkvalitativ SUS 304 rostfritt stål för att säkerställa lång livslängd.
Siebenätet för att sila ut vätskorna kan ersättas med olika specifikationer av sållhålen. Dessutom kan det monteras med en tvingad födelseplatta enhet för snabb matning, som kan flytta spiralen framåt, öka matningen och förhindra att motorn och spiralen glider.