Máy tách dầu khoai tây chiên ly tâm sử dụng nguyên lý ly tâm để quay nước hoặc dầu ra ngoài thông qua sự quay nhanh của xi lanh bên trong. Nó chủ yếu được sử dụng để loại bỏ dầu trên bề mặt thực phẩm chiên sau khi chiên. Thực phẩm sau khi tách dầu không dễ bị vỡ, dễ bảo quản và đóng gói với hương vị tốt. Nó thường đi kèm với một máy chiên dầu .
Máy tách dầu khoai tây chiên chủ yếu dựa trên chuyển động ly tâm. Động cơ điều khiển bể bên trong quay với tốc độ cao, và nước hoặc dầu trong nguyên liệu thực phẩm thực hiện chuyển động ly tâm dưới sự quay nhanh. Cuối cùng, nước hoặc dầu bắn ra ngoài bể bên trong.
