Máy tách dầu khoai tây chiên deOil bằng ly hợp quay bằng cách sử dụng nguyên tắc quay tròn để quay nước hoặc dầu thông qua quay nhanh của buồng trong. Nó được sử dụng chủ yếu để loại bỏ dầu ở bề mặt thực phẩm chiên sau khi chiên. Thực phẩm sau khi tháo dầu không dễ vỡ, dễ bảo quản và đóng gói với hương vị tốt. Nó thường kết hợp với một máy chiên dầu.
Máy tháo dầu bánh khoai tây chủ yếu dựa trên chuyển động ly tâm. Động cơ kéo thùng bên trong quay với vận tốc cao, nước hoặc dầu trong nguyên liệu thực hiện chuyển động quay ly tâm dưới sự quay nhanh. Cuối cùng, nước hoặc dầu bắn ra khỏi thùng bên trong.
