Die rohrförmige Joghurtmaschine wird hauptsächlich zur Herstellung von hochleistungsfähigem Joghurt verwendet. Dank eines Hochtemperatur-Sterilisators kann die Joghurtsterilisation in wenigen Sekunden abgeschlossen werden, was die Arbeitseffizienz erheblich verbessert, aber dennoch die Nährstoffe der Milch bewahrt. Das wichtigste Merkmal dieser Joghurtproduktionslinie ist, dass die Sterilisation in einem vollständig geschlossenen System kontinuierlich erfolgt. Außerdem hat ein solches Sterilisationssystem kaum Einfluss auf den Geschmack und die Nährstoffgehalt des Endjoghurts und verhindert die sekundäre Kontamination der Milch.