Ein Drehofen ist eine Backmaschine, die zum Trocknen und Backen verschiedener Brote, Kuchen, Fleischprodukte sowie verschiedener Gebäck- und Pastasorten verwendet werden kann. Weit verbreitet in Lebensmittelwerken, Bäckereien, aber auch geeignet für einzelne Lebensmittelverarbeitungsbetriebe, Tortengeschäfte und westliche Konditoreien. Heißluft-Drehofen ist in den Typ Elektroheizung und Brennstofföl unterteilt. Er verfügt über die Eigenschaften von automatischer Temperaturregelung, Überhitzungsschutz, Zeitschaltuhr, Befeuchtung und Heißluftzirkulation. Das gesamte Lebensmittel, das vom Heißluft-Drehofen verarbeitet wird, wird in den Ofen gegeben. Nach dem Drehbacken sind Farbe und Glanz gleichmäßig, und die Produktionseffizienz ist hoch.
