La machine à assaisonner rotative possède des caractéristiques intégrant la commande électromagnétique, le contrôle lumineux, le contrôle électronique et le retard numérique, avec une haute automatisation. Après le démarrage de la machine à assaisonner, le matériau tombe dans le tambour et est déplacé vers le haut par les pales de mélange. Ensuite, le matériau est déposé d'en haut et mélangé avec la poudre d'assaisonnement. Pendant le processus de travail, la poudre d'assaisonnement est toujours maintenue dans la boîte à poussière. Lorsque l'assaisonnement est insuffisant, il doit être ajouté en temps voulu.
