ピタパンオーブンはガスで加熱され、ターンテーブルは電力で駆動して回転します。ピタパンは人気のグリルパスタで、多くの種類があります。さまざまなピタを作ることができるピタパン機械もあります。この機械はステンレス鋼で作られています。

ピタパンオーブンは主にフレーム、伝達部分、パン生地成形部分などで構成されており、焼き温度は約300度です。ターンテーブルはコーティングのない厚鋼板を採用し、より健康的で温かさが安定しています。速度はピタパンのサイズに応じて調整可能です。大きなピタパンほど速度は遅くなります。焼き時間はピタパンのサイズと厚さによって異なります。