A máquina de tempero rotativa possui recursos de controle eletromagnético, controle de luz, controle eletrônico e atraso digital, além de alta automação. Após a máquina de tempero ligar, o material cai no tambor e é movido para cima pelas pás agitadoras. Então, o material é depositado de cima e misturado com o pó de tempero. Durante o processo de trabalho, o pó de tempero é sempre mantido na caixa de poeira. Quando o tempero estiver insuficiente, deve ser adicionado a tempo.