Mashine ya mkate wa mkate wa kibiashara ni aina ya vifaa vya kueneza makombo ya mkate kwenye chakula cha kukaanga. Kifaa hiki kwa kawaida hutumiwa baada ya mashine ya kugandisha. Mashine hii ya kuweka mikate kiotomatiki hutumiwa sana katika patties za hamburger, vipande vya kuku, keki za malenge, keki za viazi, na bidhaa zingine maarufu sokoni. Inachukua ukanda maalum wa wavu kueneza makombo ya mkate na teknolojia ya kuinua screw. Inafanya operesheni iwe rahisi zaidi na inaweza kufikia mipako sare. Mashine ya kuweka makombo haifai tu kwa makombo tofauti ya mkate lakini pia inaweza kuandaa mashine kama mashine za kuweka batter na mashine za kukaanga ili kufikia uzalishaji unaoendelea.
