Mashine ya kikau cha unga wa samaki ni vifaa vya kuondoa unyevu kwa ufanisi mkubwa kwa ajili ya usindikaji wa unga wa samaki. Mashine hii ya kukausha unga wa samaki inaweza kavu unga wa samaki mvua ambao umebonyezwa kutoka kwa mashine ya kubonyeza samaki na kupunguza maudhui ya maji ya unga wa samaki chini ya 10%.
Mashine hii ya kikau cha unga wa samaki ina mwili wa nje wa kulala na shimoni inayozunguka yenye joto la mvuke. Kuna coil nyingi za kupashia joto zilizowekwa kwenye shimoni ya ndani.
Kifaa cha usambazaji wa mvuke ndani ya shimoni kinaruhusu mvuke kusambazwa kwa usawa kwenye kila moja ya coil za kupashia joto katika mashine ya kukausha unga wa samaki. Mvuke unaendelea kutiririka kwenye coil pande zote za diski, ukiruhusu diski iliyopashwa joto kudumisha joto la kudumu, wakati kondensate inatolewa kupitia mwisho wa shimoni.
