En mango torkmaskin (fruktstjänare) är en maskin utformad för att avlägsna fukt från olika frukter som mango. Genom mango torkaren kan den minska fukten i mangon till ett specifikt värde. Torkad mango är en frukt med mycket hög näringsvärde. Det är ett särskilt mellanmål i Thailand, Filippinerna och andra platser. Industrins mango avfuktare utrustning kan torka stora mängder mango snabbt. Och det kan uppnå kontinuerlig torkning. Därför har kommersiell mango torkmaskin höga ekonomiska fördelar för många livsmedelsbearbetare.