Fyllningsmaskiner för fyllning av puréer är lämpliga för fyllning av puré, geléer och sylt, särskilt mycket viskösa puréer. Denna fyllare använder en volymetrisk metod för att mäta och justera purémängden åt gången. Därför är det också en kolv-fyllningsmaskin. Denna maskin har en självprimeringcylinder där en kolv finns och rör sig. Kolven rör sig inom cylindern i en måttlig takt. Kolvens diameter och hur den rör sig från huvud till fot bestämmer fyllmaterialets mängd och volym. Så att volymen förblir konstant och stabil varje gång. Kolven rör sig fram och tillbaka och puré fylls i behållare.
