Mashine ya sterilization ya UV ni kifaa kinachotumia mwanga wa ultraviolet kwa kusafisha. Inatumia miale ya ultraviolet na taa kama chanzo cha mwanga, na miale ya ultraviolet 253.7nm inayotolewa wakati mvuke wa risasi unatoa ndani ya taa kama mstari mkuu wa spektra kuua aina mbalimbali za chakula kilichofungwa, vinywaji, mimea ya dawa, na kadhalika.
Kwa nini chakula kinapaswa kusafishwa kwa mwanga wa ultraviolet?
- Kuingiza viumbe vidogo: Mwanga wa UV ni wa kuua viini na unaweza kuua bakteria, virusi, fangasi, na viumbe vingine. Kwa kutibu chakula kwa mwanga wa UV, magonjwa yanayoweza kusababishwa na viumbe hatari yanaweza kupunguzwa au kuondolewa, kupunguza hatari ya magonjwa yanayohusiana na chakula.
- Muda mrefu wa kuhifadhi: Viumbe vidogo ni mojawapo ya sababu kuu za kuharibika kwa chakula. Sterilization ya UV inaweza kupunguza ukuaji wa viumbe vidogo na kuongeza muda wa kuhifadhi chakula, kukifanya kiwe safi kwa muda mrefu wakati wa usafiri, uhifadhi, na usambazaji.
- Usalama wa chakula ulioboreshwa: Usalama wa chakula ni suala nyeti, hasa linapokuja suala la uzalishaji mkubwa na usambazaji. Sterilization ya UV ni njia bora na isiyo na kemikali ya kusafisha, ikisaidia kuhakikisha chakula hakijachafuka na viumbe hatari.
- Kupunguza uchafuzi wa vifaa vya tasnia ya chakula: Vifaa vya usindikaji wa chakula vinaweza kuwa sehemu ya kuzalisha viumbe vidogo. Kwa kusafisha uso wa vifaa kwa mwanga wa UV, idadi ya viumbe vidogo kwenye vifaa inaweza kupunguzwa na uchafuzi wa chakula unaweza kupunguzwa.
- Kufuata viwango vya usafi: Viwango vya usafi mkali ni muhimu katika tasnia ya usindikaji wa chakula. Sterilization ya UV ni njia ya kuaminika ya kufuata viwango vya usafi na husaidia kuhakikisha usafi na usalama katika mchakato wote wa uzalishaji wa chakula.
Vipengele vya muundo wa mashine ya UV ya Shuliy
Vifaa vya sterilizer vya ultraviolet vinavyotolewa na kiwanda cha Shuliy vinatumika zaidi katika tasnia ya usindikaji wa chakula. Muundo wa mashine ya sterilization ya UV unajumuisha fremu, mkanda wa conveyor, muundo wa sterilization ya UV (taa ya bomba, kifaa cha umeme), na taa.
Urefu wa mashine, urefu na upana wa mkanda wa conveyor, na urefu wa eneo la miale ya UV vinaweza kubadilishwa. Kiwanda chetu kinaweza kupendekeza modeli za mashine zinazofaa kwa wateja kulingana na malighafi na pato wanavyotaka kusindika. Vigezo maalum vya mashine ya sterilization ya UV vinaweza pia kubadilishwa kulingana na mahitaji ya mteja.
Vigezo vya mashine ya sterilization ya chakula kwa UV
| Mfano | TZ-UV-200 | TZ-UV-300 | TZ-UV-600 |
| Urefu wa mashine (cm) | 200 | 300 | 600 |
| Urefu wa eneo la UV (cm) | 120 | 220 | 520 |
| Idadi ya taa | 16 | 32 | 64 |
| Idadi ya mashabiki | 1 | 2 | 4 |
| Uwezo (kg/h) | 200 | 300 | 600 |
| Nguvu (w) | 600 | 800 | 600 |
| Uzito (kg) | 130 | 210 | 380 |
| Saizi (mm) | 2060*770*1310 | 3000*770*1280 | 6000*770*1280 |
