Esta centrífuga industrial pode realizar separação de óleo-água, separação de água-resíduo e separação simultânea de óleo, água e resíduos. A centrífuga horizontal é principalmente utilizada para a extração e separação de proteína animal, pode refinar gorduras animais no processamento de carne e é usada para a separação concentrada de óleo de peixe no processamento aquático.

A centrífuga horizontal de três fases depende da diferença de densidade do material a ser tratado e se baseia na força centrífuga da máquina para realizar a estratificação por sedimentação. Quanto mais leve a fase líquida, mais próxima do eixo do eixo rotativo, quanto mais pesada a fase líquida, mais próxima da parede interna do tambor, a fase sólida mais pesada se deposita na parede interna do tambor, e as fases líquidas leve e pesada são descarregadas pelos respectivos canais projetados pela própria máquina, e a fase sólida é descarregada pelo alimentador de parafuso.

O equipamento de centrífuga horizontal é o importante separador sólido-líquido na linha de produção de óleo de peixe, que também é chamado de separador de óleo de peixe, centrífuga de três fases, filtração centrífuga, entre outros. Este separador de óleo de peixe pode separar principalmente a farinha de peixe, água e óleo de peixe da água residual da máquina de prensagem de peixe cozido. Sob a força centrífuga gerada pela alta rotação da centrífuga, a matéria sólida, como a farinha de peixe, se deposita na parede interna do tambor para formar uma camada de anel sólido. Materiais de fase leve, como esgoto e óleo de peixe, fluem por diferentes saídas da máquina.