Mashine ya uvutaji nyama inaweza kutumika kuvuta sausages, ham sausages, barbeque, samaki na nyama nyingine. Inadhibitiwa na vifaa vya umeme vya mikono na ina kiwango cha juu cha automatisering. Oveni ya sausage iliyovutwa ina njia ya joto la umeme na mvuke. Na ikiwa utatumia joto la mvuke, unahitaji kuwa na boiler au kusanifu jenereta la mvuke. Mashine ya uvutaji sausage ina muundo wa chuma cha pua wa safu mbili, na safu ya kati iliyo na unene mkubwa imejaa nyenzo za insulation ili kupunguza matumizi ya nishati. Kwa kuongeza, inaunganisha kukausha, kuoka, uvutaji, uingizaji hewa, na kazi nyingine kwa pamoja, na ni mashine muhimu sana ya usindikaji wa nyama.
