Mashine ya kuoka karanga inayosimama hutumia meli ya mnyororo kwa vifaa, ikiwa na mfumo wa joto wa kiotomatiki na kifaa chenye nguvu cha mzunguko wa hewa moto ndani. Hii inaruhusu hewa moto yenye shinikizo kubwa, inayoweza kudhibitiwa, kuingia sawasawa kwenye tabaka za vifaa, kuboresha sana ufanisi wa kuoka na usawa.

Ikilinganishwa na vifaa vya jadi, mashine hii ina faida kama ufanisi wa nishati, urafiki wa mazingira, utendaji thabiti, joto la haraka, na operesheni rahisi. Inakidhi mahitaji ya tasnia ya chakula kwa kuoka kwa ubora wa juu, usafi, na viwango vya kimataifa.

Matumizi ya mashine ya kuoka karanga inayosimama

Vifaa hivi vinatumika sana katika tasnia ya usindikaji chakula kwa kukausha na kuoka karanga, maharagwe, na mabaki ya kilimo. Matumizi yake ni pamoja na:

  • Aina mbalimbali za mafuta ya mbegu kama vile karanga (zilizo na ganda/gusa), mbegu za sesame, mbegu za alizeti, na mbegu za malenge.
  • Maharagwe ikiwa ni pamoja na soya, maharagwe ya mchuzi, mbaazi, na maharagwe makubwa.
  • Karanga za ubora wa juu kama vile karanga za kashew, almonds, walnuts, pine nuts, hazelnuts, na pistachios.
  • Pilipili kavu, matunda kavu, mboga kavu, na vyakula vingine vyenye ladha.
  • Bidhaa nyingine zinazohitaji kukausha kwa joto la chini au kuoka kwa joto la juu.

Manufaa ya mashine ya kuoka karanga inayosimama

  • Ufanisi wa juu na uokoaji wa nishati: hutumia mzunguko wa hewa moto na vifaa vya insulation vya ubora wa juu ili kupunguza sana matumizi ya nishati na kupoteza joto.
  • Kuoka kwa usawa: hewa moto yenye shinikizo la juu huingia kwenye tabaka za vifaa, kuhakikisha usambazaji wa joto sawasawa kwa rangi thabiti na muundo halisi.
  • Udhibiti wa joto wa akili: anuwai inayoweza kurekebishwa kutoka 0-300°C inakidhi mahitaji tofauti, kutoka kwa kukausha kwa joto la chini hadi kuoka kwa joto la juu.
  • Uendeshaji wa kiotomatiki sana: kasi ya mnyororo wa conveyor na unene wa vifaa vinaweza kurekebishwa kwa urahisi kwa msimamizi mmoja, kupunguza gharama za kazi.
  • Usalama na usafi: nyuso zote zinazogusa vifaa zimejengwa kutoka chuma cha pua cha kiwango cha chakula, kukidhi viwango vya usalama wa chakula na viwango vya usafiri wa kimataifa.
  • Ubaridi wa pamoja: umewekwa na mfumo wa baridi wa kiotomatiki nyuma ili kuzuia kuoka kupita kiasi na kuboresha muundo wa bidhaa.
  • Muundo mdogo na rahisi wa matengenezo: muundo wa jumla wa busara hupunguza nafasi, kuhakikisha uendeshaji thabiti, na kurahisisha operesheni na usafi.

Vigezo vya mashine ya kuoka karanga kiotomatiki

MatokeoNguvu ya jotoUsafirishaji
Nguvu
VoltageVipimoJoto
mbinu
takriban 2000kg/h450kw32.5kw380v 50hz
3phase
takriban
15000*3250*2550mm
Joto la umeme
Data za kiufundi za mashine ya kuoka karanga inayosimama

Maelezo ya muundo wa kuoka inayosimama

  • Kifaa cha kuinua: huinua vifaa kiotomatiki hadi kwenye mdomo wa kuingiza, kupunguza kazi ya mikono na kuokoa nguvu kazi.
  • Mfumo wa mkanda wa mesh: umewekwa na aina tofauti za mkanda wa mesh zinazobinafsishwa kwa vifaa tofauti vya kuoka, kuhakikisha usambazaji wa sawasawa na usafirishaji.
  • Kabati la udhibiti wa umeme: lina mfumo wa udhibiti wa joto wa kiotomatiki wenye mipangilio inayoweza kurekebishwa kwa kawaida kati ya 180-200°C. Operesheni rahisi na udhibiti sahihi wa joto.
  • Kifaa cha kuchuja vifaa: huweka vifaa kwa muda kabla ya kuingia kwenye mkanda wa kuoka, kuhakikisha kuoka kwa mara kwa mara na kwa utulivu.
  • Mlango wa ukaguzi: huwezesha ufuatiliaji wa wakati halisi wa mchakato wa kuoka kwa urahisi wa operesheni na udhibiti wa ubora.
Muundo wa mashine ya kuoka inayosimama
Muundo wa mashine ya kuoka karanga inayosimama

Kanuni ya kazi ya mashine ya kuoka karanga za karanga

  1. Kulegeza na kusafirisha: wafanyakazi huweka vifaa kwenye hopper ya kuingiza, ambavyo vinaendeshwa kiotomatiki na mlevi kuingia kwenye mfumo wa kuoka na kusambazwa sawasawa kwenye meli za mnyororo.
  2. Kipindi cha joto: chumba cha kuoka kina vifaa vya joto vya juu na vya chini, kila eneo linaweza kurekebishwa kwa joto la kina kwa udhibiti sahihi.
  3. Kuoka kwa joto la juu: hewa moto yenye shinikizo la juu huingia sawasawa kwenye tabaka za vifaa, kukamilisha kuoka kwa takriban dakika 20 ili kuhakikisha rangi na muundo unaoendelea.
  4. Uboreshaji wa ufanisi wa nishati: viwaki viwili vya joto vya juu na vya chini vinafanya kazi kwa ushirikiano. hata kama viwaki binafsi vina kasoro, vifaa vinaendelea kufanya kazi kawaida, kuhakikisha uaminifu.
  5. Mchakato wa baridi: baada ya kuoka, vifaa huingia kwenye eneo la baridi ambapo joto hupungua ndani ya takriban dakika 10, kuzuia kupoteza ubora kutokana na unyevunyezi wa joto.
  6. Vifaa vya ziada vya chaguo: kifaa cha kuingiza kinachovibrate kinaweza kuongezwa kwenye mdomo wa kuingiza, wakati kifaa cha kukusanya kinachovibrate kwenye mdomo wa kutoka kinaongeza ufanisi wa uzalishaji na viwango vya automatisering.

Ikiwa unahitaji mashine bora ya kuoka karanga inayosimama kwa ajili ya mchakato wa karanga, vifaa vyetu ni chaguo la kuaminika bila shaka. Kwa mahitaji maalum, tafadhali wasiliana nasi.