Mashine ya yogurt ya barafu ni kifaa kinachotoa joto la kudumu (35-45 digrii Celsius) kwa ajili ya fermentation ya maziwa. Katika mazingira haya, probiotics huongezeka kwa kasi kubwa, na lactose katika maziwa hubadilishwa kuwa asidi lactic, na kisha kufanywa kuwa yogurt. Inatumia pasteurization na kupashia joto umeme, yogurt inayozalishwa na mtengenezaji huyu wa yogurt inakuwa imara, zaidi ya hayo, ina ladha ya maziwa na inaweza kubadilishwa kwa ladha. Inaweza kugawanywa katika mashine za yogurt za mlango mmoja na mashine za yogurt za milango miwili.
Pia inaweza kuchanganywa na jamu, asali, limao, juisi ya matunda, nk, na ni salama, yenye usafi, ya kijani kibichi na yenye afya yenye ladha bora. Mashine ya yogurt ya barafu ya Taizy inatumika sana katika maduka ya yogurt, mikahawa ya chai, maduka ya keki, maduka ya kahawa, bakery, maduka ya chakula cha magharibi, maduka ya vinywaji, supermarket, viwanda vya chakula baridi, nk.
