Kött rökmaskinen kan användas för att röka korvar, skinka,  barbecue, fiskar och andra köttprodukter. Den styrs av manuella elektriska apparater och har en hög grad av automation. Den rökta korvugnen har elektrisk och ångvärme. och om du använder ångvärme behöver du ha en ångkittel eller konfigurera en ånggenerator. Kött rökmaskinen har en dubbelklaffig rostfri stålkonstruktion, och den ultratjocka mellanväggen fylls med isoleringsmaterial för att minska energiförbrukningen. Dessutom integrerar den torkning, bakning, rökning, avgasning och andra funktioner som en helhet, och är en mycket använd köttbearbetningsmaskin.