Mashine ya kutengeneza roti chapati(mtengenezaji wa tortilla) hupitisha mfumo wa udhibiti wa akili, ambao unaweza kuzalisha mikate mfululizo na bila kukatizwa. Mashine hii ya kutengeneza roti inaweza si tu kuzalisha chapati, bali pia roti, mboga za tortilla chapattis, spring roll, na bidhaa nyingine. Mtengenezaji wa tortilla wa kibiashara anaweza kudhibiti kwa akili pato, uwezo, na kasi ya usindikaji wa chapatti. Na kupitia ubinafsishaji, inaweza kuzalisha Rotis za ruwaza tofauti zenye maumbo na saizi tofauti. Kwa hivyo, inaweza kukidhi mahitaji tofauti ya usindikaji kulingana na mahitaji ya wateja.
Mashine ya kutengeneza tortilla kiotomatiki hutumia kanuni ya kuiga kazi ya mikono kutengeneza tortilla. Weka unga uliopatikana kwenye pipa la unga, mashine ya kutengeneza tortilla itakata vipande, itashinikiza, na kuunda, na kuoka kiotomatiki. Mashine hupitisha skrini ya udhibiti wa akili ya PLC, ambayo inaweza kurekebisha saizi na uzito wa unga uliokatwa kwa hiari. Na pia inaweza kubinafsisha umbo, saizi, na ruwaza ya mashine ya kuoka kulingana na mahitaji ya mteja. Pan yake ya kuoka ni pan ya kuoka kwa joto la chini, ambayo inaweza kuoka tortillas kutoka joto la chini hadi la juu. Kwa hivyo inasaidia zaidi ladha na ubora wa chapatti.
