Die Gemüseschneidemaschine ist geeignet für Tiefkühlgemüse, eingelegte Lebensmittel und Wurzelgemüse-Verarbeitungsleitungen und schneidet sie in Würfel- oder Kubikwürfel. Die elektrische Gemüsendicer-Maschine besteht hauptsächlich aus einem Sockel, einem Gehäuse, einer Schneidplatte mit vertikaler Klinge und Spanschneide, einer Querschneide, der horizontalen Schneidklinge, dem Übertragungssystem und dem elektrischen Steuerungssystem.