The potato blanching machine is to blanch potato chips or french fries in the hot water, and the blanching temperature is 80℃-100℃. The chips and fries blanching machinery is as same as the potato fryer machinery, so you just need to buy one if you want to save cost. The main purpose of using this machine is to remove the starch inside potatoes so as to enable the color of fried potato chips or French fries.

Ventajas:

 

  1. El tiempo de escaldado es corto, de 1 a 2 minutos.
  2. Tiene diferentes modelos, pudiendo elegir uno según la capacidad que desees.
  3. Las patatas fritas blanqueadas tienen un color brillante.
  4. Todas las patatas fritas se pueden blanquear uniformemente.
  5. Cada cesta tiene tres tubos calefactores que pueden funcionar de forma independiente.
  6. Aplicación amplia. Esta máquina blanqueadora de patatas no solo es adecuada para patatas, sino también para otras frutas y verduras.