원심 감자 칩 탈유 기계 탈수(centrifugation) 원리를 이용해 내부 실린더의 고속 회전으로 물기나 기름을 제거합니다. 이는 튀긴 음식의 표면 기름을 제거한 후 쉽게 부서지지 않고 보관과 포장이 용이하며 맛이 좋습니다. 탈유된 식품은 일반적으로 잘 포장하고 보관하기 쉽습니다. 이는 보통 다음과 함께 사용됩니다. 오일 프라이어 기계.

감자칩 탈기기는 주로 원심력을 이용합니다. 모터가 내부 탱크를 고속으로 회전시키며, 원료 내의 물이나 기름이 고속 회전 하에 원심력을 수행합니다. 마지막으로, 물이나 기름이 내부 탱크 밖으로 튀어나옵니다.