A rotary oven är en bakmaskin som kan användas för att torka och baka en mängd bröd, kakor, köttprodukter och en mängd bakverk och pasta. Allmänt använd inom livsmedelsfabriker, bagerier, men också lämplig för individuella livsmedelsbearbetningsanläggningar, konditorier och västerländska konditorier. Hetlufts roterande ugn delas upp i elektrisk uppvärmning och brännolja. Den har egenskaper som automatisk temperaturkontroll, övertemperatur-skydd, tidsinställning, fuktning och varm luft-cirkulation. Hela maten som bearbetas av hetlufts roterande ugn placeras in i ugnen. Efter roterbakat är färgen och glansen jämn, och produktionseffektiviteten är hög.
