Kifaa cha kukaanga kwa viazi kinachotumika kukaanga vipande vya viazi au vipande vya viazi kuwa chips au French fries. Tunatoa aina tatu za kukaanga kwa chips/viazi. Ni fryer ndogo, ya kiotomatiki kwa kundi na fryer ya mfululizo kwa chips. Aina hizi tatu za fryer zinaweza kupashwa joto kwa umeme au gesi. Zaidi ya hayo, si tu kwa kukaanga chips za viazi katika uzalishaji wa chips vya viazi. Pia zinaweza kutumika kukaanga vyakula vingine. Kifaa cha kukaanga kwa viazi cha biashara kina uzalishaji mkubwa na matumizi ya chini ya nishati. Ni kifaa bora cha kutengeneza chips za viazi zilizokaangwa au French fries.
Kifaa cha kukaanga cha kiwanda cha kuendelea:
Kifaa hiki cha kukaanga viazi kwa mkanda wa mesh unaoendelea kinagawanyika kuwa aina ya kupasha joto kwa gesi na aina ya kupasha joto kwa umeme. Unaweza pia kuitwa kifaa cha kukaanga kwa conveyor.
Kifaa cha kukaanga kwa beseni la kupiga mbizi:
Kifaa cha kukaanga kwa viazi vya aina ya beseni la kupiga mbizi kinaweza kutoa bidhaa ya mwisho kiotomatiki kwa kupindua sufuria. Kina aina ndogo, ya kati na kubwa, na unaweza kuchagua kulingana na mahitaji yako. Uwezo wake unatoka kutoka 150kg/h hadi 550kg/h, na ni mzuri sana kwa viwanda vidogo au vya kati vya usindikaji wa vyakula.
Kifaa cha kukaanga kwa chips na viazi vya kukaanga
