Centrífugo máquina de desengorduramento de chips de batata usa o princípio da centrifugação para expulsar água ou óleo através da rotação de alta velocidade do cilindro interno. É principalmente usado para remover o óleo na superfície de alimentos fritos após a fritura. O alimento após a desengorduramento não é fácil de quebrar, fácil de armazenar e embalar com bom sabor. Geralmente combina com um fritadeira de óleo.
A máquina de desengorduramento de batatas chips é principalmente baseada no movimento centrífugo. O motor faz o tanque interno girar em alta velocidade, e a água ou óleo na matéria-prima realiza movimento centrífugo sob rotação de alta velocidade. Finalmente, a água ou óleo espirra para fora do tanque interno.
