Mashine ya kiotomatiki ya kukata kichwa cha samaki (kikata mkia wa samaki) inaweza kukata kwa urahisi kichwa na mkia wa samaki mzima. Mashine ya kibiashara ya kukata kichwa na mkia wa samaki inaweza kurekebisha nafasi ya kukata kwa uhuru kulingana na saizi ya samaki. Pia inaweza kudhibiti saizi ya kichwa na mkia wa samaki uliokatwa kulingana na mahitaji ya wateja ya kukata, na kata ni bapa. Mashine hiyo inatumika sana katika viwanda vya kuchakata bidhaa za majini, kampuni za kuchakata samaki, na tasnia kubwa za upishi.
