Der Pita-Brot-Ofen wird mit Gas beheizt, und der Drehteller wird elektrisch angetrieben, um zu rotieren. Pita-Brot, eine beliebte gegrillte Pasta, die viele Sorten hat. Es gibt eine Art Pita-Brot-Maschine, die verschiedene Pita herstellen kann. Diese Maschine ist aus Edelstahl gefertigt.
Der Pita-Brot-Ofen besteht hauptsächlich aus einem Rahmen, einem Antriebsteil, einem Teigformungsteil usw. Die Backtemperatur liegt bei etwa 300 Grad. Der Drehteller verwendet eine verstärkte Stahlplatte ohne Beschichtung, gesünder, wärmer und stabiler. Die Geschwindigkeit ist je nach Pita-Brot-Größe einstellbar. Je größer das Pita-Brot, desto niedriger die Geschwindigkeit. Die Backzeit variiert je nach Pita-Brot-Größe und Pita-Dicke.