Storvolymsjacketering Kastrull

Jacketi ya kupikia ya kibiashara ni zana ya kupikia inayotumika sana katika migahawa ya ukubwa wa kati hadi mikubwa na viwanda vya kuchakata chakula. Inaweza kutumika kwa ajili ya kuchakata aina zote za vyakula, ikiwa ni pamoja na uji na wali, michuzi, kuchemsha sukari na chokoleti, na kukaanga aina zote za karanga. Kiasi cha jagi la kupikia chenye koti hutofautiana kutoka modeli hadi modeli, kwa kawaida 100L, 200L, 300L, 400L, 500L, na hata kikubwa zaidi.

Kanuni ya kufanya kazi ya sufuria ya kupikia yenye koti

1. Muundo wa sandwich: Chini ya chungu cha kupikia chenye koti kimeundwa na sandwich, ambayo imejaa vifaa vinavyosababisha joto, kama vile aloi ya alumini, shaba, n.k. Muundo wa safu husaidia kusambaza joto sawasawa na kuboresha ufanisi wa kupasha joto.
2. Uhamishaji wa chanzo cha joto: Chungu chenye koti kinapowekwa kwenye jiko, joto linalotokana na jiko huhamishiwa kwanza kwenye nyenzo kinachosababisha joto kwenye safu. Nyenzo hizi kinachosababisha joto zina uwezo mzuri wa kusababisha joto na zinaweza kuhamisha joto haraka kwenye uso wa chungu.
3. Usambazaji wa joto: Baada ya joto kuhamishwa kutoka kwenye safu hadi kwenye uso wa chungu, kitaenea kando ya chini na pande za chungu. Kwa kuwa chini na pande za chungu zina eneo kubwa zaidi linalogusana na chakula, joto linaweza kusambazwa sawasawa kwa sehemu zote za chakula.
4. Athari ya kupikia: Kanuni ya kufanya kazi ya chungu cha kupikia chenye koti ni kufikia athari ya kupikia kwa kutenganisha chanzo cha joto na viungo. Muundo wa ndani unajumuisha chungu mbili za ukubwa tofauti zilizotenganishwa na safu ya hewa. Safu hii ya hewa inaweza kutenganisha chanzo cha joto na viungo, na kufanya viungo kupashwa joto sawasawa na kutowaka kwa urahisi.
5. Hifadhi ya virutubisho: Kwa kuwa njia ya kupikia ya chungu cha kupikia chenye koti hutumia safu ya hewa inayotenganisha chanzo cha joto na viungo, virutubisho vya viungo havitatoweka kwa sababu ya joto la juu. Wakati huo huo, njia ya kupikia ya chungu cha sandwichi pia inaweza kuhifadhi ladha ya viungo, na kufanya viungo kuwa laini na kitamu zaidi.

Njia tatu za kupasha joto kwa ajili ya chungu cha kupikia chenye koti

Chungu cha kupikia chenye koti kina njia tatu za kupasha joto: kupasha joto kwa umeme, kupasha joto kwa gesi, na kupasha joto kwa mvuke. Wateja wanaweza kujifunza kuhusu sifa za njia tofauti za kupasha joto kupitia yaliyomo hapa chini, na kuchagua chungu chenye koti kinachowafaa kulingana na mahitaji yao.

• Chungu chenye koti cha kupashwa joto kwa mvuke hutumia mvuke unaozalishwa na boila kupita kwenye chungu chenye koti kwa ajili ya kupashwa joto.
• Chungu cha kupikia chenye koti cha kupashwa joto kwa umeme hupashwa joto kwa kupasha mafuta ya joto kupitia bomba la kupasha joto kwa umeme.
• Chungu cha kupikia chenye koti cha kupashwa joto kwa gesi kinajumuisha zaidi mwili wa chungu, msingi, kifaa cha kuwasha, na kifaa cha kugeuza chungu. Wakati wa kufanya kazi, lazima kwanza ufungue valve ya gesi na uwashe gesi ili kupasha chungu joto.

Vigezo vya chungu cha kupikia chenye koti

Shuliy fabrik, som en professionell leverantör av livsmedelsbearbetningsutrustning, kan leverera inte bara olika typer av smörgåsgrill utan även andra typer av relaterad livsmedelsbearbetningsutrustning, såsom frukt- och grönsaks tvättmaskiner, grönsaks-skärverktyg, djupfriterare, förpackningsmaskiner, och så vidare. Vänligen tveka inte att begära prisoffer från oss."