Den potatis blancheringsmaskinen är avsedd att blanchera potatischips eller pommes frites i hett vatten, och blancheringstemperaturen är 80℃-100℃. Blancheringsmaskinen för chips och pommes frites är densamma som potatisfritörområdet, så du behöver bara köpa en för att spara kostnader. Huvudsyftet med att använda denna maskin är att avlägsna stärkelsen inuti potatisen så att färgen på friterade potatischips eller pommes frites behålls.
Fördelar:
- Blancheringstiden är kort och endast inom 1-2 minuter.
- Den har olika modeller, och du kan välja en i enlighet med den kapacitet du vill ha.
- De blancherade potatischipsen har en ljus färg.
- Alla potatischips kan blancheras jämnt.
- Varje korg har tre uppvärmningselement som kan arbeta oberoende.
- Brett användningsområde. Denna potatis blancheringsmaskin passar inte bara för potatis, utan även för andra frukter och grönsaker.